Caro Leitor Dono de um Restaurante,
Venho por meio desse veículo informativo contribuir para o sucesso de seu estabelecimento adicionando importantes informes sobre o "mundo dos restaurantes" e mais alguma coisa sobre gastrônomia.
Espero sinceramente poder ajudá-los a crescer e administrar seu sonho.
OLHO VIVO NO SEU CONTROLE DE ESTOQUE!
Se você calcular ter o suficiente de cada tipo de alimento no seu setor de estoque, logo, acabará tendo menos dano de produto, menos resíduos, menos furtos, melhor controle dos produtos e melhor resultado global no seu balanço final.
Supervisione seu estoque com "mão de ferro",pois, com a adequada supervisão você poderá ter um calculo eficaz de cada refeição e saber,por exemplo, que produtos otimizar em cada época.
OLHO VIVO!
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